Wiosenna tarta z porem i papryką

Wiosenna ale nie lekka... pomimo warzywnego farszu przepis dosyć kaloryczny. I masełko, i śmietana... ale przecież trzeba mieć co spalać przy tak pięknej pogodzie. Proponuję więc przygotować tartę, później delektować się smakiem a na zakończenie dnia... może wspólny jogging z bliską osobą?

Tarta cytrynowa z bezą

Musiałam dzisiaj wypróbować ten przepis, bo odkąd pojawił się na blogu Kwestia Smaku to cały czas chodzi mi po głowie i mówiąc potocznie, mam ślinę do pasa... Także dziś tarta cytrynowa w moim wykonaniu.

Posmakowała i... słodka pianka bezowa i intensywny cytrynowy smak kremu to doskonałe połączenie. Tylko beza nie wyszła mi tak efektowna jak autorce przepisu, ale pewnie to kwestia mniejszego doświadczenia. Nie mniej smak oszałamiający.

Chyba pora coś napisać :)

Od ostatniego postu minęło bardzo dużo czasu. Więcej niż pierwotnie zakładałam, a to za sprawą niespodzianek, które mnie spotkały :)

Mała przerwa - dlaczego?

Ostatnio mało piszę, a powód jest prosty. Wytrwale przygotowuję się do egzaminów wstępnych na studia magisterskie, które już niebawem. Trzymajcie kciuki. Pozdrawiam

Placuszki z gotowanych ziemniaków

Bywa, że ugotuję za dużo ziemniaków do obiadu. Nie lubię marnować jedzenia, więc szukam przepisów jakby to jeszcze wyczarować z pozostałości coś pysznego. Z ziemniaków często robię placuszki. Przepis pochodzi od mojej babci.

Zapiekanka z cukinii i sera

I znowu cukinia w roli głównej, chociaż w tym daniu z powodzeniem można zastąpić ją bakłażanem. Danie, dzięki sosowi z pomidorów mocno przyprawionym czosnkiem i bazylią jest bardzo aromatyczne, a ser i śmietana sprawiają, że jest jednocześnie delikatne. W sam raz na piątkowy obiad.

Młoda kapustka z marchewką

Po prostu uwielbiam! Według mnie to doskonały dodatek do obiadu, np. do tradycyjnego schabowego z ziemniaczkami. Chociaż uwielbiam ją także samą, jako danie główne tylko wtedy potrafię jej zjeść nieprzyzwoicie dużo :)

A przepis jest banalnie prosty i gorąco zachęcam do wypróbowania.

Rogaliki

Kiedyś nie przepadałam za rogalikami, ale kiedy spróbowałam rogali zrobionych przez panią Małgosię to oszalałam na ich punkcie. Na szczęście pani Małgosia zdradziła mi przepis i dzisiaj mogę  robić je sama w domu.

Kubusiowy tort urodzinowy

Marzyłam o takim bajkowym torciku dla mojego synka w dniu urodzin i marzenie się spełniło dzięki koleżance. która wykonała dekoracje :)

Tymuś, Kubuś Puchatek i Kłapouchy.

Gulasz z karkówki

Czasami lubię zjeść coś tradycyjne, bez wymyślania i kombinowania. Sprawdzone i znane smaki potrafią przywołać wiele wspomnień. Gulasz kojarzy mi się z domem :) Najbardziej lubię go podanego z kaszą gryczaną i buraczkami. Pycha!