Placuszki z gotowanych ziemniaków

Bywa, że ugotuję za dużo ziemniaków do obiadu. Nie lubię marnować jedzenia, więc szukam przepisów jakby to jeszcze wyczarować z pozostałości coś pysznego. Z ziemniaków często robię placuszki. Przepis pochodzi od mojej babci.

Placki z cukinii z domieszką płatków owsianych

Szukałam długo jakiegoś fajnego przepisu na placki z cukinią. W końcu się udało. Placuszki wyszły wyśmienite. Gdybym miała jeszcze tylko w kuchni, pod ręka, mąkę pełnoziarnistą... Wniosek - trzeba się koniecznie zaopatrzyć :) Zachęcam bardzo do wypróbowania przepisu.